Décoration / Ambiance

Le restaurant de Râmen Sapporo vous accueille dans un décor simple, typique des restaurants de râmen du Japon. L’espace y est restreint, on mange proche les un des autres et la cuisine est ouverte sur la salle. Tous ces éléments contribuent à créer une certaine convivialité au repas et l’animation constante de la salle autour d’un bol de râmen.

Petite histoire de l'établissement

Le restaurant Sapporo de la rue Saint-Honoré est le premier à ouvrir ses portes (bien avant celui de la Rue Saint-Anne). Dès l’origine, le restaurant a vocation à promouvoir le Râmen, plat traditionnel de nouilles japonaises très populaire en France. La concurrence est rude à Paris, les adresses de ce genre pousse un peu partout dans la capitale. Pourtant, cela n’a pas empêché l’équipe de Sapporo de se démarquer en proposant au delà d’un repas délicieux à ses clients, une véritable immersion culturelle.

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